首先非常感谢大家的支持和信任，来参加本次“红茶品鉴会第一期”。举办这次“红茶品鉴会”的想法很简单，就是希望大家能在学完茶之后，不忘记我们中国的传统文化。
刚开始的目标也定的不大，就是想在学员当中选取有兴趣、有想法继续把茶这门技术精进的人，五六个人足够了，来一场红茶的博弈。
结果消息一发出来，报名的人数越来越多，应大家要求举办两场。非常感谢大家喜欢茶，也能从大老远跑过来参加本次活动。
10月14日的下午，长沙下了点小雨，但并不影响我们喝茶的心情和激情。其实在这里应该要感谢我们本场活动的幕后工作人员，有花店老板娘，也是因花结缘的一位漂亮的爱花的人，前天晚上为了我们这场茶会活动的配花，忙活到晚上12点左右，第二天大清早又给我发信息，说思来想去还是决定换一下搭配，于是，今天早上又折腾了一早上。接下来，配合我们净手看看花的成品！
感谢我先生，台前幕后地帮忙，因为我晚上基本上都在外面忙，有什么事情都是电话联系他，他在忙。妈妈和爸爸则是忙着洗水果和打扫卫生，还有帮着先生一起把前坪的卫生做了。任何事情真的离不开家里人的帮助，能够后面呈现给大家的这么干净整洁的环境，全部都是他们的功劳。
学习积极性特别高的两位班长，承担了后勤工作和泡茶的相关事宜，非常感谢两位的辛苦付出。以及踊跃参与泡茶的艳子还亲自写了两幅字给我，非常幸福，忙完这两天，找个合适的地方挂起来。店里全都是我们小伙伴们爱的回馈，真的非常感谢大家的支持和陪伴，欢迎大家回家继续练习泡茶和品茶。
茶会活动主要以红茶的品鉴为主，其中以有湖南代表性的安化红茶、福建代表性的武夷红茶、云南代表性的“荒野的风”、桐木关野生金俊眉四款茶作为品鉴茶。一款接着一款，从干茶的外形、色泽、香气等最基础的认识和分辨。
到不同红茶的冲泡，对每款茶汤的色、香、味的品鉴，以及每款茶叶底的外形、色泽、香气的差异。每个时间段都会有不一样的呈现，四个人泡四款茶，所呈现出来的四种不一样的感受。
红茶的品鉴不仅仅是品茶，还有对以往学茶技术上的一次考核，以及我们对待生活的一种态度。除了泡茶以外，我们还把尤克里里带到了现场，来了一场现代音乐与茶会的碰撞。
弹尤克里里的小姐姐也都是有自己小情调的人，还有随歌起舞的小姐姐，只可惜因为舞姿太迷人，一下子忘记拍照了，这算是一种遗憾，但也算是对小姐姐舞姿肯定的另一种表达方式。
每个人在这场茶会活动中扮演着不同的角色，也收获了不一样的收获，未来我们会怎样，不知道，但我们此时此刻都是幸福的，开心的，也祝愿大家生活美好，幸福快乐！
很多人可能对泡茶这件事有很多的误解，好像泡茶就那么一件很简单的事情，但其实并不是我们知道流程是什么样的就可以泡出一款好茶出来，更多的时候，我们需要不断地去实操，所以非常期待以往学过的学员们欢迎回来继续练习和学习，身边有对茶感兴趣的朋友也可以告诉他们一些基本的茶知识，同时也欢迎大家带朋友来这里喝茶、学茶，我不仅仅是一名茶艺老师，更是一名推崇中国传统文化的践行者。
最后，非常感谢为今天活动辛苦付出的各位，改日再邀请大家来店里喝茶聊天叙旧！希望能在学茶的道路上，我们结伴同行，一起习茶！
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