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小红书不会告诉你的美食攻略好吃又好看,

来源:尤克里里 时间:2023/6/19

广州这几日天蓝风清,阳光不骄不躁,空气清凉,正是安排野餐的好时候!

说起来某人一开始特别抗拒野餐:大费周章搬东西到户外,是在家吃东西不香吗?

但出去过一次之后,他就真香了。

这简直就是成人版办家家酒嘛!

食物确实比在家里吃好吃,喝两杯小甜酒,跟朋友笑笑闹闹,晒着太阳睡一觉,简直快活似神仙!

今年还疯狂添置露营装备,一有假期就往山里跑,果然男人花钱的点和女人真不一样。

如果你们感兴趣,我晚点再出一篇露营相关。

不过今天的重点,还是对新手、设备都更为友好的野餐。

今年广州天气虽然不太好,但我也跟朋友们野餐了好几次。

想着把这份快乐也一并分享给你们,我整理了一篇超实用野餐攻略。

地点、装备、食物、甚至摄影......通通给你们写明白了,保证你这一趟野餐之旅,不仅能拍出漂亮照片,还舒舒坦坦~

建议是先收藏起来,当下的秋天、明年的春天,都用得到~

1.地点推荐

野餐野餐,就是带上食物到野外去吃。

古代文人墨客眼中,“崇山峻岭、茂林修竹”之处,才是值得赋诗一首的野餐圣地。

到了咱现代都市丽人这,不必长途跋涉~

能聚会、交通方便、有绿树草地的公园、海滩,甚至是天台,才是第一选择。

如果你也在广州,那么以下这几个地方,大可以闭眼入:

·二沙岛:免费,在市区,交通便利,有4个公园可选;

·华南植物园:收费(20/人),在市区,风景好,可以在草坪野餐;

·梁明诚雕塑园:免费,在大学城,靠江,有雕塑,艺术氛围拉满。

其他城市的小可爱,就要事先搜索或者咨询一下,草地是否可以让铺野餐垫,是否让带烧烤装备。

可不要到了目的地,刚布置好就被赶走了~

我们这次去的,是二沙岛的宏城公园,位置比较靠里,所以人相对比较少。

建议大家在下午3-5点去野餐,温度正好,又有风,阳光也比较柔和。

要是想拍照,光线也很适宜。

运气好的话,还能看到日落和夕阳咧!

2、装备推荐

相较于今年火爆全球的露营,野餐所需要的装备,比较亲民、实惠。

我平时常带的,都给你们列出来了。

如果和好友一起去野餐,还可以给大家分配任务,每人带一两样,参与度高,东西也没那么难带~

·必备单品·

①野餐垫

野餐垫,首选防水防潮、足够宽大的,不然很容易弄湿、弄脏衣物。

不过这样的野餐垫一般都不太上镜,所以拍照时,咱再往上铺一层漂亮毯子,就能整形成功

注意,整形之后就不要往上放开封的饮料了~

②野餐篮

作为野餐的必备单品,野餐篮可不仅仅是凹造型的利器。

拿来放酒水、餐具,还有鲜花,相当实用,垫上餐布就不怕磕碰了。

这个野餐篮是我最近的新宠,是上次被买买提姐妹种草的,敲好看,还被无数路人夸了~

③可折叠收纳箱

我们这次带的东西比较多,所以另外拿了两个收纳箱。

便宜又能装,可折叠设计,平时放家里也不怕占地方,还能当小桌子用。

唯一需要注意的就是,不要低估自己的体重往上坐。

④一些必备杂物

在野外吃饭最大的障碍,大概就是没有随开随出的水龙头。

免洗洗手液、一次性手套、纸巾、湿巾一定是必备的完美替代品。

以及,户外玩乐,千万别忘了带驱蚊液!

往腿上手上、驻扎地周围喷一喷,蚊虫看了扭头就走~

垃圾袋必须捎上,野餐完把垃圾收拾干净,保护环境,人人有责。

·进阶套装·

①蛋卷桌

若是想在一众野餐battle中脱颖而出,可以额外添置一套桌椅。

我之前买了一张可折叠实木桌,虽说有点重,但很有质感!

能放的东西也比野餐垫多,这下就能在野餐垫上打滚了。

②钓鱼椅

我十分建议大家带上椅子去野餐,因为盘腿坐地上久了,真!的!很!酸!

你们买铝合金的小型钓鱼椅就行,便宜又轻便。

靠在椅子上,既休闲,对腰也好。

还很容易误以为,自己是买得起11.7万1平高档住宅的岛上成功人士。

·小作怡情·

即使有很多人diss“小红书式”的野餐仪式感,但我还是觉得:

一些小道具的存在,让野餐这段经历变得更浪漫。

①鲜花

路边随手买的鲜花,甚至是根据天气、季节设计的花束,都能让这一餐氛围感满满。

一起秋游的朋友里,有一位花艺师,特地为这一餐设计了一束“秋日限定”插花。

以暖色调为主,鲜花、干花的交错,和秋日氛围相当match!

3、食物推荐

小时候去野餐,菜妈准备餐食时,我就爱挤在一旁打下手。

长大后,食物就由我一手包揽了。

每次看到朋友们赞叹、满足的神情,咱就是一整个通体舒畅~

当然了,如果你懒得做,也可以到野餐地那里点外卖。

外卖小哥真的很神奇,他们能按着定位精准锁定你在那一棵树下......

但我还是更推荐大家自制,体验感真的不一样。

而且做起来其实也不难,只需要符合以下要求:

好吃、好做、好看、好保存、管饱。

从主食、小吃到甜点,我给大家准备了3个自制食谱。

简单快手,你们放心收下。

①主食

口袋免捏饭团

口袋饭团,占据便利店统治地位的销量之王,热吃冷吃都美味。

3步就能做好,野餐首选它!

我这次做了奥尔良鸡扒口味,鸡腿一腌一烤,最后用紫菜一包,搞定!

建议当天做,米饭会比较湿润,更好吃。

②小吃

土豆培根卷

别看它造型奇特,做起来贼简单。

土豆泥用培根片卷起,出动平底锅煎一煎,小叉子一串,立马变身小可爱。

培根放久会变硬,建议是野餐当天准备。

③甜点

泰奶蛋挞

把肚子小小填饱后,就该来点甜点了。

强推最近爆火的这款泰奶蛋挞,只需要额外做个蛋挞液,放入现成的蛋挞皮里烤一烤就成。

这玩意随手一做都好吃,哪用花12块钱出去买。

蛋挞可以提前一天准备,出门前再复烤一遍

④零食+水果

零食和水果就不需要自己做了,按喜欢的买就行。

水果最好是在野餐当天购买,比较新鲜好吃。

提前处理好放保鲜盒里,准备一点小签子就不怕弄脏手了。

保鲜盒强烈推荐这种不锈钢的,材质安心,轻便易携带,还非常容易打理。

⑤饮料酒水

喝的东西必不可少,奶茶、饮料、汽水,喜欢什么买什么。

可以带一两瓶玻璃瓶汽水,阳光打在上面,清新透亮感max。

选择易拉环式的玻璃汽水,非常好开,还不用另外带开瓶器。

当然,成年人的快乐必须得有小酒,记得带上高脚杯和朋友们一起分享~

可以买螺旋塞的气泡酒/香槟,无需另带开瓶器。

4、娱乐项目

吃饱喝足,除了讲八卦,躺着发呆,还可以来点娱乐项目。

①尤克里里

如果你刚好会弹琴,刚好有一把尤克里里,请不要犹豫地带上!

挥手一弹,跟朋友们来个小合唱,我的天,比演唱会还high!

②音箱

若是没有一技之长,那就把小音箱带上,和朋友一起分享最近的歌单吧~

③泡泡机

泡泡机这种做作的玩意,真的很戳本过期少女的心。

一大片透明的泡泡,染上落日的余晖,blingbling闪,我看谁能移开眼!

人工降泡时记得顺着风向吹,离食物远一点哦。

④其他

如果你还有什么狼人杀、UNO、飞盘、风筝,也可以一并带上。

若是邀请合眼缘的陌生人一起玩的话,也不失为强有力的助攻神器噢~

5、摄影小攻略

最后这一part,你们是不是期待已久?

每次我司摄影师出美图的时候,就有菜粉嗷嗷待摄影攻略的哺。

这次先给大家来碟小菜开开胃。

·道具·

前面认真准备的装备,在后续拍照的时候,绝对不会辜负你~

噗噗往上冒泡的气泡酒,配上清透的高脚杯,氛围拿捏了

简约实用的收纳箱和钓鱼椅,夕阳余晖,呼吸都忍不住放慢。

这桌子虽然重,但这一刻我原谅了它。

·互动·

单独拍食物难免单调,不妨直接上手,和食物来点互动。

切点面包、拿个玛芬。

倒个小酒、干个杯。

·人物·

如果对场景的布置很自信,就可以入镜合照了。

哈哈哈,其实这是野餐当天,被我们的野餐布置吸引前来借景拍照的漂亮女士们~

一个下午我们前后被30+人围观、拍照、拍视频。

究其原因,我们的场景布置实在是太漂亮了!!哪有plmm能拒绝呢~

几位女士更是毫不吝啬她们的赞美和喜爱~

我这人一被夸,就社交牛叉症发作,直接邀请她们进框拍照。

这个小彩蛋,就是答应了几位漂亮姐姐的官方写真图啦~

准备野餐的过程,偶尔也会感到疲惫。

但一想到能和朋友们相聚、分享彼此的生活、放松近期的压力、亲近大自然......

就好像一点也不累了,只想快点到这天,快点奔赴目的地。

如果你那里还是秋天,一定要和朋友们一起,看看清爽、美好、饱满、动人的大自然噢!

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