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全球美食非遗文创时尚潮品浦东的这个宝

来源:尤克里里 时间:2023/1/12

在浦东陆家嘴核心商圈里,藏身着一个平方米徽派村落:村外是都市繁华、村内是人间烟火,这处全国最大的“罍+村”就在正大广场,小布带你去看看!

DIY花样玩法GET一整天的快乐

青砖瓦屋、白墙角楼、门楣雕镂……目之所及,皆是徽派盛景;全球美食、非遗文创、时尚潮品……置身其中,品类包罗万象。眼前这个满满徽派风情的“罍+村”,位于陆家嘴核心地段正大广场6层,面积约平方米,47家店铺汇集了文创、社交、非遗和美食。时下,不少年轻人热衷感受手作的乐趣,在这家文创网红店里,尤克里里、木质音乐盒、手工皮包,每个创意都可以在专业手造师傅的辅助之下,转变成现实,每个人都可以在这里实现自己的“匠人梦”。

一位白领拿着木质尤克里里说:“我其实很喜欢这种手工制作的小吉他、小手袋的,我也希望下次有时间,能抽空来体验一下。”

类似这样的文创店铺,在“罍+村”里已经形成集群效应,另一家手造门店里,手作爱好者的选择更为多元。手造门店“喜物手作”店主告诉记者:“顾客在店里可以调制香水,能自己选择香型,口红颜色也可以自己调制。这边还有珍珠开蚌、画丝巾,还可以用马赛克做很多手工,例如土耳其灯、小夜灯等,小朋友也有很多可以DIY的项目。”

多家必打卡小吃吃遍徽派美食

除了有趣的文创场景,“罍+村”还集合了安徽本土的口碑好店与风靡全国的特色美食。比如安徽地道的美食淮南牛肉汤,选用几十种滋补药材及卤料,按一定的比例经传统工艺熬制而成,香得让人走不动道。店员说:“我们淮南以豆制品闻名,牛肉汤里都是真材实料,无论粉丝还是豆皮,都是我们淮南那边发过来的。”一位来自安徽的市民品尝后表示:“感觉还是很正宗的,材料比较十足,这个汤味道很好。”

阜阳格拉条也是地道的徽派美食,手工揉好的面团放入机器压成格拉条,入锅后捞出,拌上浓浓的芝麻酱和秘制酱料,一口下去尽是满足感。店员说:“格拉在阜阳方言里,就是搅拌的意思,在我们阜阳话里,格拉格拉,就是搅拌搅拌。”

一位白领说:“陆家嘴虽然很多楼宇里面都有食堂,可是每天吃食堂也会腻,有这样的小吃店挺好的,尤其天气好的话,附近白领都愿意出来走一走。”

将复古和怀旧进行到底的,还有这家名为“小时候”的零食店,每个人都可以在这挑选到小时候的最爱。小卖部门口的老式街机,则是童年的快乐记忆。

城市文化体验展还原徽州记忆

过去数百年,精益求精的徽州工匠,通过一件件“器物”,呈现出温暖浓厚的乡间民情。在徽州造物器物展上,古砖、石权、砚台、药碾、镇纸,一件件经年旧物散发着质朴敦厚的光泽,让人忍不住想要去了解、探究。“罍+村”招商运营经理廖露莲表示:“我们布局在陆家嘴,不仅仅是要把美食带到这里,更是想做一个有文化情怀的空间。在浓厚的氛围中,把徽文化元素和文旅街区相融合,让更多的人能了解到徽州。”

在为传统商业空间赋能的同时,浦东商业正不断通过升级体验,更好地服务广大消费者。随着长三角一体化进程的加速,合肥与上海的紧密联系不仅限于经贸合作,更多的是将目光投向文化共荣。“罍+村”作为其中的文化引线,在陆家嘴带给消费者沉浸式体验,潜移默化地传递出徽商精神和兼容并蓄的文化态度。

文字:刘晓欢

摄影:朱泉春

编辑:朱轶锴

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