周杰伦有一首歌叫《七里香》，红遍大江南北，当时一直用MP3循环播放，“窗外的麻雀，在电线杆上多嘴”，哼着熟悉的旋律，不知不觉，就背下来了，其实在台湾，有一种小吃，也叫“七里香”，它蹭了周杰伦的热度，异常火爆受欢迎，甚至很多人已经到了痴迷程度，据周杰伦自己说，他也爱吃“七里香”，只要有时间，就会跑到小吃街，去回味年少时的美味，当看完什么是“七里香”时，我有点哭笑不得，原来跟大陆的肥肠有一拼。
走进台湾的夜市，你会发现非常多的美食，但是想要探寻“七里香”，你还得打听打听，“劳驾，问下七里香哪里有卖”？顺着路人指引的方向，肯定能找到，当得知台湾的“七里香”小吃，竟然就是鸡屁股时，我有点哭笑不得，在我们那，都全部扔掉了。
在一档综艺节目中，陈乔恩毫不避讳地说，如果你到台湾，想吃“七里香”，别人就会告诉你，一直往前走，看到鸡屁股就是。
在场的嘉宾，顿时都目瞪口呆。
陈乔恩继续笑道，所以七里香指的就是鸡屁股。
何炅老师都被逗笑了，真的吗？那周杰伦指的吗？
周杰伦知道他给鸡屁股写了一首歌吗？
不过周杰伦应该真的知道，周董曾在节目中透露，最爱吃的就是鸡屁股，不过人家那首歌的七里香，指的是一种植物，并不是鸡屁股的七里香。
因为这件事，鸡屁股就是七里香，还曾一度登上热搜。
先有的七里香鸡屁股，还是先有的七里香这首歌？这个七里香，算是把周杰伦的歌迷三观毁了，毁了一首诗意的歌。
两者应该完全不是一个意思，我更倾向于植物里的七里香。
在我们这里，卖鸡肉的老板一般都会提醒，回家记得把鸡屁股割了，在大陆人的习惯中，不能说一个没有，反正大部分人不吃鸡屁股，下锅前都会丢掉，不仅如此，从来也没有一个商贩，会公然把烤鸡屁股，拿来公开售卖。
烤完的鸡屁股，滋滋冒着油花，再撒上点孜然、辣椒面，别说，还真有那味了，隔着老远都能闻到香味，怪不得叫“七里香”，在台湾这种小吃，非常受欢迎，尤其是老年人，已经到了必吃不可的地步，或炸或烤，香香脆脆，如果不提前告诉真相，几乎吃不出来是鸡屁股，一串有七个，只要25元台币，大约5元人民币，在台湾的各大夜市都能买到。
每个地方都有自己的饮食文化，鸡屁股就像大陆的肥肠一样，虽然出身遭人嫌弃，但是在吃货人的眼中，美味是毋庸置疑的，中国有很多“肥肠之乡”，把肥肠烹饪的淋漓尽致，北京的卤煮火烧，江油的红烧肥肠，信阳的大肠汤，另外很多菜谱中，都有大肠的出现。
在物资匮乏的时候，鸡肉堪称是个“好东西”，最好是自家饲养的，一年吃肉的次数有限，家人都盼望着过年，好在这一天美美饱餐一顿，屠宰完成的鸡肉，几乎没可扔掉的东西，就连鸡屁股都下锅，正是因为这样怪异的习惯，有一部分人吃屁股的习惯，也得以保留，其实部分饭店的菜谱里，还真有鸡屁股这道菜。
不过话说回来，虽然这两样东西，前身都不怎么“干净”，但是猪大肠的营养，是有目共睹的，润燥、补虚、止渴止血等，但鸡屁股就不言而喻了，隐藏毒素多，极其的不卫生，还容易对身体造成一定的损伤。
在鸡屁股上，有两个腺体，一个叫尾巴脂腺，一个叫腔上腺，就像猪身上的淋巴一样，是细菌、病毒、异味、骚味、腥味、虫卵的聚集地，鸡屁股中蕴藏的激素，还会让青少年早熟，建议小孩子最好别吃鸡屁股。
鸡屁股的腺体位置，黑色带尖的部位，尽量不要吃，如果执意爱吃，也要记得切除。
想吃鸡屁股，一定要把腺体切掉，经过完美加工后的鸡屁股，是可以吃的，油炸也行，烤着吃也行，都美味无比，吃这玩意，就像一个人的爱好一样，有的人看到馋的流口水，有的人看到就恶心，偶尔一两次问题不大，不过据说，烤完的鸡屁股，香气扑鼻，滋滋的冒油，堪称是“下酒神器”。
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